美味的酸奶是很多年轻人的zui爱，但是你知道么？酸奶中大量的乳酸菌会使藏到的免疫细胞活跃并产生有抗病毒作用的β干扰素，从而发挥抗炎症效果。
乳酸菌指发酵糖类、主要产物为乳酸的一类革兰氏阳性菌，凡是能在葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。
日本产业技术综合研究所21日发表公报说，该所研究人员让实验鼠摄取嗜盐四联球菌KK221株。这是一种从酱油糟中分离出来的乳酸菌。接着给实验鼠注射会引发溃疡性结肠炎的药物，发现实验鼠表现出来的腹泻等肠炎症状得到明显抑制。
乳酸菌内所含双链RNA数量多于其他细菌。研究人员发现，乳酸菌进入小肠的树突状细胞后，会促进这种细胞产生大量β干扰素，从而抑制肠道炎症。如果让实验鼠摄取乳酸菌后，使用药物抑制β干扰素的产生，那么乳酸菌的抗炎症效果也消失了。

上海恒远生物科技有限公司销售以下β干扰素相关试剂产品：

人α/β干扰素受体（IFN-α/βR）ELISA试剂盒 

人β干扰素（IFN-β/IFNB）ELISA试剂盒

大鼠β干扰素（IFN-β/IFNB）ELISA试剂盒 

猪β干扰素（IFN-β/IFNB）ELISA试剂盒 

小鼠β干扰素（IFN-β/IFNB）ELISA试剂盒